Pasticceria La Deliziosa

  • Pasticceria Caffetteria La Deliziosa

  • Elvezia - Sbrisolona - Anello di Monaco - Torte personalizzate

Prodotti

Tra i prodotti proposti dalla Pasticceria La Deliziosa di Mantova:

 

  • millefoglie
  • pan di spagna
  • pandori
  • panettoni
  • panettoni artigianali
  • paste
  • paste di frutta
  • pasticceria artigianale
  • salatini
  • semifreddi
  • torte di compleanno
  • torte nuziali
  • torte per battesimo
  • torte per comunione
  • torte salate
  • torte su ordinazione
  • uova pasquali al cioccolato

L'anello di Monaco nel nostro passato

Sulle origini di questo prodotto nascono due storie. Una lo vuole legato alla creazione di monaci Benedettini, dove il fratecuoco, nell'intento di variare il dolce casareccio, avrebbe dato sfogo ad una pasta lievitata fatta con la macerazione di patate e carote, per la fermentazione, arricchita da un ripieno molto saporito ottenuto dalla triturazione di nocciole e mandorle.

 

La seconda, più rispondente con note di cronaca e dati, parla dell'arrivo a Mantova nel 1798 di uno svizzero di lingua tedesca. Adolf Putscher, che apre bottega di pasticceria in piazza del Purgo (oggi Marconi). La pasticceria mantovana di oggi è, per gran parte, nata dalla bravura del Putscher che propose tra i tanti dolci, anche l'anello di Monaco.

Servizi

Torta alla crema
  • servizi per banchetti
  • servizi per cerimonie
  • torte personalizzate
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